Les Basques ont toujours eu une relation étroite avec la mer et la pêche. Malgré la diminution de la flotte côtière au Pays basque, il existe encore des bateaux côtiers professionnels dans les ports de Biscaye et de Gipuzkoa.
Dans le marché aux poissons de Pasaia, le poisson est vendu aux enchères. Bien qu'il y ait eu des progrès technologiques, le fonctionnement de la vente aux enchères est fondamentalement le même qu'au siècle dernier. Lors de la visite, vous connaîtrez le chemin du poisson depuis le moment où les arrantzales le déchargent dans le port jusqu'à ce qu'il atteigne la poissonnerie.
Vous pourrez voir la vente aux enchères de poissons et le guide vous expliquera les différents engins de pêche utilisés dans la région et le fonctionnement des guildes de pêcheurs. Puis, nous prendrons le petit déjeuner à côté du marché aux poissons.
Marché aux poissons- Pasaiako lonja
Ámbito portuario, 7
20110 Pasaia
Kofradia-Itsas Etxea
Tel.: (00 34) 943 050 764
kaixo@kofradia.eus
https://kofradia.eus/eu/esperimentatu/
Heure: à 5h50 du matin
Temps de la visite: 1h30
Prix: 13 € (visite guideé + petit déjeneur)
Langue de la visite: euskara, espagnol
À partir de 16 ans.
Avis: La visite guidée est organisée un jeudi par mois. Consultez d'autres options. Infos et réservations: https://kofradia.eus/experimentar/